Sijanje ove kulture najviše raste u proteklih 5 godina, a i zarada je fantastična!

Ilustracija/PEXELS

Rastom trenda „zdrave prehrane” jedna zanemarena kultura napokon je stekla široke konzumentske mase, a riječ je o bobu. Ova mahunarka je na cijeni, a to su prepoznali i određeni poduzetnici među kojima je i Zvonimir Sedlić koji je u samo 5 godina od 20 hektara pod ovom kulturom s kooperantima proizvodnju uspio podići na impresivnih 6.200 hektara.

Do 2019. nije postojala organizirana proizvodnja boba na ovom području, no tijekom proteklih pet godina uspjeli smo povećati proizvodnju s 20 hektara na 6200 hektara ove godine. Surađujemo s više od 500 naših partnera farmera okupljenih u NutriS-ovu zajednicu, koja izazove promatra kao prilike i aktivno doprinosi izgradnji održivih prehrambenih lanaca, rekao je Sedlić za Poslovni.hr

Prema njegovim riječima, a prenosi isti izvor, većina partnera dolazi upravo iz našeg kraja, s hrvatskog istoka.

Hrvatsko podneblje, posebno regije poput Slavonije, izuzetno je pogodno za uzgoj boba. No, suočavamo se s izazovima kao što su navodnjavanje i ekstremni vremenski uvjeti uzrokovani klimatskim promjenama. Aktivno radimo na implementaciji novih agrotehničkih mjera i tehnologija kako bismo optimizirali uzgoj i smanjili rizike. Hrvatska trenutačno služi kao sirovinska baza za vanjske industrije u kulturama poput kukuruza, pšenice i soje, naglasio je Sedlić. Cijeli intervju možete pročitati ovdje.