Danas je svjetski dan kave, omiljenog napitka gotovo cijelog svijeta. Prema procjenama godišnje se popije čak nekoliko milijardi šalica kave. Kava je zapravo voće čije bobice rastu na grmolikim biljkama u različitim bojama, od crvene, žute do ljubičaste. Sigurno se pitate pa odakle onda zrna kave? To su zapravo koštice koje se nalaze u sredini bobica. U procesu proizvodnje koštice i bobice se odvajaju, zatim se koštice suše i prže. Ovisno o intenzitetu prženja kava mijenja boju i okus.
Svatko ima svoju omiljenu šalicu kave, a varijacija je zaista veliki broj. Od klasične turske kave ili espressa do raznih vrsta instant kava raznih okusa koje su posljednjih godina sve popularnije. Pretpostavljamo da ste do sada već popili barem dvije, pa iako je kava zdrava ipak u njoj treba uživati umjereno. Danas posebno uživajte u svojoj omiljenoj.