Objavljen novi Pravilnik o medu

ILUSTRACIJA/PEXELS

Objavljen je novi Pravilnik o medu kojim se propisuju zahtjevi kvalitete kojima u proizvodnji i stavljanju na tržište mora udovoljavati med.

Novi pravilnik donosi nekoliko izmjena, a one najvažnije odnose se na označavanje zemlje podrijetla meda kod mješavine meda. To znači da ako med potječe iz više zemalja, zemlje podrijetla u kojima je med sakupljen moraju se navesti na oznaci u glavnom vidnom polju, silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi, zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja.

Prema novom pravilniku ukida se pojam „filtrirani med“ kao kategorija meda,  a kod meda za industrijsku uporabu dodatno se definiraju uvjeti za način dobivanja i sastav.

Proizvodi koji su proizvedeni i označeni u skladu s odredbama postojećeg Pravilnika o medu, a koji su stavljeni na tržište do 13. lipnja 2026. godine mogu nalaziti na tržištu do isteka roka trajanja. Novim Pravilnikom o medu predviđeno je prijelazno razdoblje kako bi svi subjekti u poslovanju s hranom uskladili označavanje s novim pravilima.

izvor: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva