Stočarska udruga „Utvaj“ i Općina Stari Mikanovci organiziraju trinaestu „Nacionalnu šunkijadu“ u Starim Mikanovcima.
Kao i do sada želja organizatora je okupiti proizvođače domaće šunke, te zaljubljenike u slavonsku tradiciju kojima je ponos pokazati šunku koju se proizveli.
Sve šunke prije ocjenjivanja moraju biti pregledane u Veterinarskom zavodu Vinkovci na trihinelozu metodom umjetne probave. Ocjenjivanje prijavljenih šunki biti će u subotu 12. rujna 2026. godine.
Svečana večera s prikazom rezultata ocjenjivanje uzoraka održati će se u četvrtak 17. rujna 2026. godine u 19:00 sati u Starim Mikanovcima uz pouku stručnjaka, dobro društvo i tamburaše.
Prijaviti se mogu pravne i fizičke osobe upisane u odobrene objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla najkasnije do 5. rujna 2026. godine.
Stočarska udruga „Utvaj“ poziva sve zainteresirane da obavijeste organizatore o svom dolasku kako bi što kvalitetnije pripremili ocjenjivanje. Prijaviti se možete na broj telefona 098 995 1087 ili na e-mail stocarska.udruga.utvaj@gmail.com.