XII. Nacionalna šunkijada opravdala je sva očekivanja.
Manifestacija nastala zahvaljujući radu Stočarske Udruge „Utvaj“ iz Starih Mikanovaca, koja na temeljima višestoljetnog uzgoja stoke na prostranom seoskom pašnjaku – utvaju, okuplja zaljubljenike i vrijedne ljude ovoga kraja koji su 2003. godinu odlučili i osnovali Stočarsku udrugu, znakovitog i simboličnog naziva – Utvaj.
Udruga stočara Utvaj potpisuje organizaciju Šunkijade koja je s vremenom postaje nacionalna.
Ovogodišnjoj šunkijadi prisutvovali su župan Vukovarsko-srijemske županije Ivana Bosančić, ujedno i izaslanik predsjednika sabora gospodina Gordana Jandrokovića, potpredsjednik Hrvatskog sabora Ivan Penava, saborski zastupnici Siniša Hajdaš Dončić, predsjednik SDP-a, Sanja Bježančević, saborski zastupnici Josip Dabro i Ivana Ribarić Majanović. Također okupili su se i brojni predstavnici općinskih vlasti. Sve ih je u ime općine pozdravio načelnik općine Mario Milinković.
-Nažalost zadnje dvije godine manifestacija ide otežano zbog problema s epidemijom afričke svinjske kuge. Vjerujemo da svaka bolest s vremenom prođe, proći će i ova. Kada prođe priča o “Slavonskoj šunki” dobit će novu dimenziju, sa dosadašnjim proizvođačima a nadamo se i s novim proizvođačima, poručio je načelnik općine Mario Milinković.
-Veselimo se realizaciji projekta “Slavonska kuće šunke” i certifikata zaštite “Slavonske šunke” oznakom EU kvalitete, te zajedničkim izlaskom na tržište proizvođača slavonskih šunki i suhomesnatih proizvoda. S nastavkom i povratkom djela proizvođača suhomesnatih proizvoda nastavit će se tradicija koja traje desetljećima u Slavoniji, koja je mnogima bila način života godinama, poručio je Milinković.
Na 12. izdanje nacionalne šunkijade u Starim Mikanovcima prijavljeno je i ocjenjeno 14 slavonskih šunki u dvije kategorije, slavonska šunka od plemenitih pasmina svinja i njihovih križanaca, te slavonska šunka od crnih slavonskih svinja. Na natjecanje su pristigle šunke proizvođača iz Vukovarsko-srijemske i Osječko-baranjske županije, a zbog već poznate situacije sa epidemijom afričke svinjske kuge nažalost ove godine neki od proizvođača nisu mogli sudjelovati u ovogodišnjoj šunkijadi.
Šunke je i ove godine ocjenjivalo povjerenstvo u sastavu: predsjednica povjerenstva izv.prof.dr.sc. Danijela Samac te članovi prof.dr.sc Zvonimir Steiner, izv.prof.dr.sc. Krunoslav Aladić, Hrvoje Krajina, dr.med.vet. i Marko Novoselac, dr.vet.med., viši veterinarski inspektor u mirovini.
Predsjednica povjerenstva Danijela Samac govorila je o kriterijima ocjenjivanja, uzorcima, proizvođačima te proglasila najbolje.
Priznanje je dodijeljeno Iliji Jeloviću iz Županje, brončana medalja za kategoriju crna slavonska svinja pripada Josipu Barušiću iz Zagreba, druga brončana medalja pripala je Babogredskom feniksu, Babina Greda.
Za kategoriju mesnatih pasmina i križanaca, srebrne medalje dodijeljene su OPG-u Modic, Bošnjaci, druga srebrna medalja pripala je OPG-u Prkić, Gradište, treća srebrna medalja pripala je Ivanu Biondi, Stari Mikanovci, a četvrta srebrna medalja pripada OPG-u Birovljević, Petrijevci.
Srebrna medalja za kategoriju šunki od crnih slavonskih svinja pripada EKO BAR d.o.o., Slatinik Drenjski. Zlatna medalja za kategoriju šunki od mesnatih pasmina i križanaca osvojio je Josip Gazdić, Valpovo i Belačić Mario, Stari Mikanovci.
Zlatnu medalju u kategoriji šunki od crnih slavonskih svinja osvojio je EKO Branitelj, Donji Majar i Zlatko Kajmić, Donji Majar.
U kategoriji šunki od mesnatih pasmina i križanaca, zlatnu medalju i pehar osvojio je Milan Mikić iz Vođinaca, čija je šunka od mogućih 50 bodova osvojila 47,6 bodova.
U kategoriji šunki od crnih slavonskih svinja, zlatna medalja pripala je OPG-u Zvonarević, Stari Mikanovci. Njegova je šunka osvojila 49 bodova od mogućih 50!
-Čestitke organizatorima jer 12. Nacionalna šunkijada u Starim Mikanovcima prigoda je da najavimo nove velike projekte, ali i pokažemo kako se trud, ljubav i predanost uvijek isplate, pokažemo primjerom kako se čuva i slavi naš autohtoni proizvod kojim se ponosimo.
U ovoj našoj općini rukometaši sanjaju svoju novu dvoranu, a proizvođači Slavonsku kuću šunke. Zajedničkim snagama lokalne i regionalne samouprave, izborit ćemo se za ova dva projekta koja će našu županiju učiniti gospodarski i sportski snažnijom, poručio je župan Ivan Bosančić.
