Projekt „Slavonska kuća šunke“ kreće u realizaciju!
Na današnjoj sjednici Savjeta za Slavoniju, Baranju i Srijem donesena je odluka da će se kroz Razvojni sporazum za Slavoniju, Baranju i Srijem financirati izgradnja Slavonske kuće šunke u Starim Mikanovcima u iznosu od 2,2 milijuna eura, dok će se opremanje financirati iz ITU mehanizma Vinkovci u iznosu 900.000 eura.
-Općina Stari Mikanovci strateški se opredijelila pokretati i razvijati projekte koji će unaprijediti općinu, naravno u okviru svojih mogućnosti jedinice lokalne samouprave. U navedenu svrhu pokrenuta je i realizacija projekta “Slavonske kuće šunke” koji predstavlja infrastrukturu koja obuhvaća prostor za dozrijevanje šunke, kušaonu, restoran i hostel kapaciteta 25 ležaja. Cilj projekta je zajedno sa stočarskom udrugom Utvaj i registriranim proizvođačima pomoći u oporavku stočarske proizvodnje, te proizvodnji vrhunskih domaćih proizvoda poput slavonske šunke, istaknuo je načelnik općine Mario Milinković.
Jedan od ciljeva ovog projekta je i razvoj turističke infrastrukture uvođenjem zelenih digitalnih sadrẓ̌aja sukladno EU standardima zaṣ̌tite okoliša, te korištenje obnovljivih izvora energije, ali i očuvanje svinjogojstva i proizvodnje suhomesnatih proizvoda kao tradicije i načina života mještana u istočnoj Slavoniji.
-Dodatni cilj je uz našu manifestaciju Nacionalna šunkijada poticanje obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava na proizvodnju domaćih tradicijskih proizvoda, te okupiti proizvođače slavonske domaće šunke, te ohrabriti uzgajivače svinja da se vrate procesu proizvodnje i uzgoja svinja nakon pojave Afričke svinjske kuge. Važno je i naglasiti kako će se realizacijom projekta „Slavonska kuća šunke“ otvoriti 10 novih radnih mjesta.
Zahvaljujemo se Ministarstvu poljoprivrede, ṣ̌umarstva i ribarstva i ministru Davidu Vlajčiću na prepoznavanju važnosti ovog projekta, te županiji VSŽ i županu Ivanu Bosančiću na pomoći pri realizaciji projekta, rekao je Milinković.
